回転すしの「かっぱ寿司」店舗、時間、期間、限定で食べ放題！『中途半端な時間帯の食べ放題 負のスパイラル！』

回転すしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイトは１２日、一部店舗ですしなどが食べ放題になるサービスを１３日から実施すると発表した。

同社は２０１７年３月期に連結最終赤字に陥っており、実質初めてという異例のキャンペーンを通じて、今後の反転攻勢につなげたい考えだ。

食べ放題になるのは、すしやデザートなど８０種類以上（ドリンクバー付き）。

価格は男性１５８０円、女性１３８０円（税別）。小学生と６５歳以上はそれぞれ７８０円、９８０円（同）の特別料金で、小学生未満は無料。さらに６８０円（同）支払えば、ビール、ハイボール、レモンサワーが飲み放題になる。

平日午後２～５時が対象で制限時間は７０分間。全国３４７店舗のうち、青森県から大分県までの２０店舗で７月１４日まで実施する。

かっぱ寿司は、回転すしチェーン間の競争激化に加えて、「品質・サービスレベルの低下」（同社）により来店客が減少。これに伴う商品・食材廃棄ロスの増加などでも苦戦した。昨年１０月には、カッパの看板のデザインを変更するなどの取り組みも進めたが効果は限定的で、不採算店の減損損失なども加わり、カッパ・クリエイトは１７年３月期に５８億円の連結最終赤字に陥っていた。

今期からメニューの定期的な見直しや、季節感のあるフェアの開催などで商品力やサービスを強化する方針。食べ放題は２月に１店舗で実験的に導入したが、今回はかっぱ寿司の新たな柱と位置づけ、売り上げなどをみて今後拡大するか検討する。このほか、３５店舗程度で改装を進めるほか、専用アプリの機能や広告の強化を通じて、１８年３月期には最終黒字（１３億円）への転換を目指している。

食べ放題を実施するのは以下の２０店舗。▽八戸類家（青森県）▽仙台泉バイパス（宮城県）▽佐野（栃木県）▽太田（群馬県）▽蕨（埼玉県）▽佐倉寺崎、鴨川（千葉県）▽北新横浜（神奈川県）▽逢谷内（新潟県）▽南松本（長野県）▽名古屋守山、一宮インター、小牧（愛知県）▽堺美原、寝屋川香里、東住吉（大阪府）▽西宮前浜（兵庫）▽広島南観音（広島県）▽八女（福岡県）▽大分森（大分県）

引用元：Yahoo!ニュース

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