回転ずしスシローと元気寿司が統合へ『カッパ寿司の方が最近良くなったと比較してしまう・・・』

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回転ずし最大手のスシローと、５位の元気寿司が経営統合する方針を固めた。元気寿司の親会社でコメ卸最大手の神明が、スシローを運営するスシローグローバルホールディングスの株式を取得して統合を主導する。売上高の単純合計は１８００億円を超え、海外展開と規模拡大による効率化を進める。２９日開く取締役会で決議する予定。

神明は１０月にも、スシロー運営会社の株式の３割超を約４００億円で英投資ファンドなどから取得する。その後、元気寿司を加えた３社で資本業務提携を結び、統合時期などを詰める。持ち株会社方式を採用する見通しで、スシローと元気寿司のブランドを維持する案が有力だ。統合が実現すれば、業界２位のくら寿司（くらコーポレーション）をさらに引き離す。

回転ずしの国内市場は店舗数が増えて競争が激化しており、海外展開が課題となっている。

業界で先駆けて海外出店を始めた元気寿司は、出店する３１９店の過半数の１６７店が海外にある。スシローは４８４店舗のほとんどが国内にあり、海外出店のノウハウを共有できる。

国内の店舗網は、西日本を中心に全国で展開するスシローに対し、元気寿司は関東や北海道を中心に営業しており、仕入れ先の共通化などによる経費削減も期待できる。

神明は水産物や青果の卸会社を相次いで買収しており、コメ以外に事業領域を拡大している。

引用元：Yahoo!ニュース

名無しさん

実際のネタが何なのかや産地がテキトーでも許されるグレーな部分を先になんとかして欲しい。

名無しさん

回転しない寿司屋もあるよ？

名無しさん

ある意味日本の伝統ですよ。人工栽培のブナシメジを本シメジと称して売り、わらび粉ゼロの商品をわらび餅と称して売っていますからね。ブナシメジの件は国が通達を出してようやく改められましたけどね。

名無しさん

文句言うんだったら、回転いくなよ。

名無しさん

産地偽装、食品偽装してたら問題になるよ
ならないって事は少なくとも法律には違反してない
ちょうど選挙の時期なんやから自民党よりそういうのに厳しそうな政党に投票したらええ

名無しさん

100円200円程度のはした金で最上級を求めるなよ。
お前頭唐澤？

名無しさん

無料の紅生姜とかお茶にも文句つけてそう

名無しさん

知らん方が美味しく食べれるよ。
みんな騙されてるし、
知った上で行ってるし、
知ろうとしないことで満足するようにしてる。

名無しさん

ずっと前だけどTVで「関サバGメン」っていうのをやっていて、関サバでないサバを「関サバ」っていって店に出している板前が詐欺罪で訴えるようなことを言われていた。回転は安いからっていってトコブシをアワビって出していいのか?「安い」の基準は?

名無しさん

カッパ、益々引き離される。

名無しさん

逆に「アカマンボウ」とか「オヒョウ」とか書いてある方が不気味すぎて頼みたくないです。

名無しさん

100円だからある程度マズくても仕方ない
けど、安いから産地偽装してもいいかといと、それはまた別の話。保存料なんかもね。
情報は正しく。それだけ

名無しさん

人工イクラとか、発色剤でニジマスをサーモンに、イタヤガイをアカガイにするには、ちょっと心配だけど、
ネギトロがアカマンボウの身だったり、タイがティラピアだったり、マグロがガストロだったりするのは、もうお約束でしょ。
本物使って100円じゃあ無理無理無理・・・

名無しさん

鯛は日本産ってなってるが偽装魚ってこと？
これって大問題じゃないの？

名無しさん

今の時代大手が偽装なんてやってないよ。
SNS時代なんだからバイト君からすぐバレる。

名無しさん

なら、回らない寿司を食べれば。100円なんだからしょうがない部分はある。それは、承知で行っている

名無しさん

使い分けですよね。嫌なら行かなきゃいいじゃん。寿司ってだけで全部同列に語るのは無理があると思います。

名無しさん

スシローが海外に出て行くのは、日本人として喜んでいいことなんだろうか

名無しさん

そもそも、一皿100円というものがどれだけ破格なのか、それが既に常識になっているのが凄い。回転寿司に行く時は、一皿100円の価値、味なんだ、というスイッチに切り替えて行くようにしていたし、100円でこの味なら納得、と思ってます。それを、やれ商品のレベルが低いだの、マズイだの言っている人達は、贅沢。
大間のクロマグロ、大トロは一貫2500円でも赤字でした。

名無しさん

関係者の方でしょうか。あなたのスシローへの愛がひしひしと伝わってきます。

名無しさん

冷凍技術が発達した今、大間のマグロも遠洋で取れたマグロも大した変わらない。

名無しさん

確かに。安価で提供してくれてる分、こちらの消費者側もそれなりの気分で店に行かないとな。
うまくてクオリティーの高い寿司を求めるならそのような店に行けばいいだけの話し。

名無しさん

ほんとそう。外食に限らずなんでも安くて便利で高品質じゃないと受け入れられない感じは異常じゃないでしょうか。企業が海外に投資するのはわかるけどこれでは色々と国内はしぼんでいくなぁ…

名無しさん

そう思う。よく「回転寿司と全然ちがう♩」とかコメントする人がいるけど、当たり前でしょって思う。
一皿100円でお寿司が食べられる…すごく有難い。

名無しさん

>あの～
ほんとにくら、かっぱ、スシロー行ったことあるんすか？
100円なんて納豆巻きや玉子くらいしかないですけど
ほとんど1皿200円以上なんでうどんやらラーメン頼まないとすごい金額になるんすよ

いや、その3社は例外を除きほぼ100円ですよ。
ネタごとに一皿の値段が上がるのは関東でいうと銚子丸や三崎港・がってん寿司ですね。

名無しさん

正しい意見だと思います!
味も味だけどそもそも100円っていう価格で食べるのに何でそれ以上のことを望んでるのか理解できへん..

名無しさん

＞＞味も味だけどそもそも100円っていう価格で食べるのに何でそれ以上のことを望んでるのか理解できへん..
味云々は人それぞれ気に入らなければ行く必要ない
問題は安全面だよ
口に入れるものなんで安全性に敏感になるのは客としては当然のこと
１００円だから危険でもしょうがないとは普通は考えない
エンガワなんてはっきりとオヒョウと書けばいい
フライにしたら美味しい魚ですよオヒョウは
これを如何にも日本人が好みそうな名前にしてるのが胡散臭いということ

名無しさん

ワシは100円でも高いと思う。頭の中で割り切ることもできん。何年か前のスシローなら納得してたが。

名無しさん

やっぱり回転すしは元禄寿司。
職人がレーンだけ買って回転すしにしたから職人が握る。
元禄寿司の名前を残しているところもあるし、変更した店もある。
いつも行くところは、一皿１０５円、というネオンを作ったばかりに、税込みで１０５円の中途半端価格が嬉しい（高い方は２１０円）。

名無しさん

スイッチ切り替えてって笑える。メンドクセー人生だ。

名無しさん

金沢から愛知県に転勤で来た者だけど、こちら（愛知県）は100円チェーンも高い店もそんなに味や鮮度は変わらない。それなら安い方へ行く。
これが日本海側だったら価格と味は明確に比例するんだけどね。

名無しさん

破格ではない
価格相応

名無しさん

それらしい味で安全ならば偽魚でもOk。オイラの舌なんてそんなもん。
ただ、サーモンとウニだけは本物だと思ってる

名無しさん

確かに消費者は贅沢。100円で食えるんだから黙って食えばいい。もっとうまい寿司なら高い店にいけばいい。
テレビもそう。タダで見てるくせにつまらないだの何だのと何様のつもりなのかと言いたい。

名無しさん

まぁそれを言うなら「大間のクロマグロ」もスイッチ切り替えなきゃね。あんなもん実際の味は変わんないと言うか鮮度保持技術で竜飛に追い抜かれてるんだし。

名無しさん

独身の時はカウンターの寿司屋で
刺身つまんで軽く呑んで、1、2万なんていう贅沢もしたけど
結婚して子供ができてからは回転ずしオンリー。
今では回転ずしが美味く感じるから慣れって怖い。

名無しさん

きっと独身の時は味も解らずにカウンターにいる自分に酔ってただけだと思うよ。前に実験でカウンターに座ってる客に回転寿司出した、結果はみんな「美味い」だった、逆に寿司屋の握った寿司を安い回転寿司に回して見た出てきた答えは「値段なりですね」って意見が多かった、味が解るヤツなんかそんなにいないって事だよ、腹が減ってればなんでも旨い。な～んて北海道の田舎住まいの俺はやはり都会の寿司は食われたもんじゃないって感じてしまう。

名無しさん

↑
うーん。言ってることはわかるけど
やっぱり味は全然違うよ…。
シャリもネタも。

名無しさん

とか言ってる人も北海道の店で都会の寿司を出されても気づかなかったりするのでしょうねw

名無しさん

板さんの握る寿司と回転寿司は違う食べ物。
比較がアレだけどラーメンとカップラーメンみたいなもんよ。
納得してりゃいいだけの話だろ。

名無しさん

子供ができてから・・
まだ小さいんでしょ？
中学高校生3人兄弟とかなら家族で100皿いきますよ

名無しさん

握る寿司に行けるのが一番良いけどそれは記念日とかですね。私はスシローよりくら寿司派。着色料とか少しでも入っていない方が良いし味も美味しい。特に茶碗蒸しが好きです。

名無しさん

固めたシャリの上にタネを乗せただけのモノを寿司とは言いたくないし、外国人にアレが寿司だと認識して欲しくない
個人的には回転寿司等で出てくるものは一口海鮮丼だと思う
それはそれで美味しいんだけどね…

名無しさん

>ラーメンとカップラーメンみたいなもんよ。
下手なラーメン屋は(高級)カップラーメンに負けかねない件…　ある意味、非回転と回転よりも差が小さいところもあるかも。

名無しさん

子供連れて廻らない寿司屋行くなんて迷惑だし回転寿司屋がちょうどいい。

名無しさん

今の20代くらいは、すしと言えば廻る寿司が当たり前という感覚だが、自分の小学生の頃は、カウンターで板前が握ることが普通だった。
寿司と言えば、お祭りに出るくらいであまり口にすることはなかったが、すいぶん身近になったものだ。
そば・ラーメンと変わらないレベル。
生鮮食品の保存レベルが上がったらしいが、ものすごい進歩だ。

名無しさん

はま寿司のサイドメニューの充実ぶりがすごい。
バターチキンカレーと鶏塩ラーメンと甘エビの唐揚げが美味しかった！

名無しさん

まぁ子供は回転寿司の方が喜ぶし
店もこぼしたり子供の客にも対応できる作りになってるしね
カウンターのみの小規模店は小学生以下の子供は入れない寿司屋も多いし
ただ子供が大きくなったら美味い寿司屋に連れて行ってあげてもいいかも
あと回転寿司でも最低限のマナーを教えてあげられると尚いい

名無しさん

カップラーメンはカップラーメンという料理であってラーメンとはちょっと違うと思っている。
焼きそばとカップ焼きそばも別の料理。

名無しさん

北海道近海で捕れる寿司ダネに限りゃ上手いだろうけどね。オホーツク海じゃ穴子とか殆ど採れないしね。

名無しさん

この見出しより、神明がスシローと組むという方が正しいのかもね。
コメの仕入れ値が下がれば当然ネタに回せるコストが大きくなるわけで。

名無しさん

その分は利益にまわすでしょ。

名無しさん

職人さんが握ってないからってのもあるかも

名無しさん

この“神明”という会社は、先日カンブリア宮殿で取り上げられてけど、“米の卸”の会社で、日本で初めてスーパー(ダイエー)におろした企業みたいです。
今、“米”に関する事業だと、いろいろな手法で事業を拡大しているようですね。

名無しさん

神明がそんな大きい会社って知らんかった。
おいし〜お米は赤富士米♪

名無しさん

昔はよくサンテレビでCM流れてたけど、いつの間にか大きな会社になったんだなー。

名無しさん

そうですね。
あとラジオ関西とか。（笑）

名無しさん

スシローが関東に
進出してきた時には
ネタも良く従業員
店舗、共に活気があり
何よりも他の回転寿司店より
清潔感があった。
今では机の上の常備品
トイレ等、とても生魚を
扱っているような感じの
店では無くなっている。
某うどんチェーンも
スシローも不衛生な
感じを受けるので
もう行っていない。

名無しさん

スシロー、魚米が出来たら地元の100円寿司が潰れた。でも当然の結果だろう、地元の100円寿司しか知らなかった俺、100円だからこんなもんだろうって思っていたがスシローと比べたら悪徳商法に近い物があったって解った。

名無しさん

スシローは昔はネタがでかくて凄かった。

名無しさん

くら寿司にも同じ事が言える。

名無しさん

山田うどん？丸亀製麺？
山田うどんだな。

名無しさん

誰も、
不衛生な店には行きたくないよね。

名無しさん

中野にあるパン屋は
従業員が大便して手を洗わないからね

名無しさん

最近は魚米が1番美味しいと感じます

名無しさん

もとは元気寿司だった様な…

名無しさん

元も何も、今でも元気寿司です。

名無しさん

去年まで魚米に通ってましたが、スシローが出店してからはスシローに切り替え、魚米が高速レーンオンリーにリニューアルして再び魚米に行ったら、以前よりシャリが不味くなった為、私的には『スシロー＞魚米』です。
※個人の感想です

名無しさん

仕入れ素材はほぼ一緒やで

名無しさん

元気寿司も、もとは元禄寿司から抜けたチェーン店の集まり。ほっともっととほっかほっか亭の関係みたいな。
かっぱ寿司とスシローと組んで筆頭が元気寿司って、随分頑張ってるね！

名無しさん

最近スシローに行ってきた。
ネタとシャリの品質に驚いた・・かぴかぴだったな・・
注文しようにも、タッチパネルのメニューはことごとく売り切れ状態。ま、時間帯も影響していたと思うが・・さすがに、かぴかぴは・・
スシロー落ちたなーと感じた

名無しさん

回転率の悪い店舗はどうしてもそうなるよ。
うちの近所のスシローはいつも満員で、ネタもシャリも鮮度いいよ。

名無しさん

回っているのなんて古いに決まっているから、脂のノリやネタの大きさなどを見るだけで絶対取らないけど。
絶対全部注文するからあまりに混んでいる時は行かない。

名無しさん

ぶっちゃけ店舗による。不味い店はいつ行っても不味い

名無しさん

スシローは衝撃的でしたね。100円寿司はみな同じという舐めた思想を取っ払ってくれました。
15年も前の事、まともに回転すしに行っておらずそれこそ元気寿司（当時アトム？寿司だった）価格なりの糞酷い店だった。
寿司は廻るものは駄目だと思っているので、付き合いで行って損をしたと思った。その5年後、また回転すし屋に。今度はかっぱ寿司。この時の感動はなかなかだった。美味しくて値段以上の美味しい100円寿司ってあるんだな。メニューも洋食やアボガド等の創作寿司もあって驚いた。　
その２年後くら寿司が出来たので行くとこれもシャリが美味しくて、カッパよりもファンになった。そして4年前、３時間並んで食べる回転寿司が出来たので（スシロー）家族と食べる機会があったので行ってみた。100円皿も美味しいが、高価な皿は普通の寿司で食べる物と正直違いが判らなかった。食通で無くて悪いんだけどもうこれ以上の質は要らない。

名無しさん

カッパ寿司の方が最近良くなったと比較してしまう。
スシロー、ネタ小さくなったよね？

名無しさん

へー、スシロー派だけどカッパ寿司よくなったのか。いってみよ。

名無しさん

スシローは夏に初めて来店したけど、寿司を箸で持ったら崩れた…
ネタは小さいし…あれはない…ないない
蔵すしが家の近くにあるので数か月に一回子供連れていくけど明らかにネタの大きさが小さくなってる…　塩辛が2本乗ってる？とおもったらウニだった…色も大きさも…
最近は専ら安定のスーパーの寿司か駅ナカの魚やの寿司だな…

名無しさん

私も数年ぶりにかっぱ寿司に驚きました。
敬遠してずっとスシローだったので。。
最近はもっぱらかっぱ寿司です。
高速レーン？のみの店舗が子供は気に入っています。

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名無しさん

逆にそれが良くてスシローに行ってる俺、寿司屋の寿司ってそんな感じだよ。スーパーのおにぎり寿司に慣れちゃったんじゃない？

名無しさん

そういえば以前かっぱ寿司と元気寿司の合併話が出て、コラボ企画なんかやっていましたが、土壇場で破談になっていましたね。アレを思うと、今回も無事進むんでしょうか？

名無しさん

回転せずに注文したものだけを新幹線や車に乗せて運んで来てくるお寿司屋さん「魚べい」いつでもネタが新鮮なので美味しく頂けます。
日曜日だと子供連れの家族が多く超満員でしたね、予約してから行っても多少は待ちましたが、味も良くて美味しかったです。
今は殆どの回転寿司はサビは全部入ってないですよね、自分で漬けて食べれるようにワサビは器に入れてレーンで回しているか、カウンターに置いてある回転寿司が殆どなのでは。

名無しさん

魚べい行ったら他の回転寿司には行けないですよね。
１００円のクオリティーではないと感じます。

名無しさん

魚べい＝元気寿司だけど

名無しさん

スシローはちょっとクオリティ落ちたかな。
魚べいのほうが美味いと思う。もっと店舗増えないかなぁ。
そしてかっぱ寿司の逆襲がすごい。最近かなり変わったと思う。

名無しさん

味に関してはなんだかんだ大手では一番だと思うけど
昔に比べたらシャリの量やら、軍艦甘エビとかの巻物具材量減ってるし
魚も薄くなってる
クオリティーも、気合い入れてほしい

名無しさん

では、一皿１５０円お支払い下さい。

名無しさん

魚の相場を知らない人が書きそうな内容ですね。
2、3年前と比べて魚の原価は1．6倍違いますよ。

名無しさん

原価上がってんなら値段あげろよ。
品質下げたり量減らして「値段そのまま！経営努力スゴイでしょ！！」とか馬鹿かと阿呆かと。
ハッキリ言うがその手の商法採用する経営陣は典型的無能だからな？
提供する商品の価値を落として値段を同じに抑えるなんぞ一時凌ぎ以外の何物でもねえし。
自社の商品に自信があったり愛着がある会社や経営者なら意地でもやらねえ方法だ。
やる連中は自分の任期だけ利益出せりゃいいっていう典型的「マクドナルドの原田商法を神聖視する馬鹿」だからな。
自分の任期後に会社が傾こうが潰れようが責任のねえ屑の手法だ。

名無しさん

100円寿司の中で元気寿司グループのお店に行ってみて下さい。
信じられませんよ。まぐろの美味しさと大きさ。

名無しさん

商売なんだから店が潰れたら元も子もないわけよ
色々と統計も出てるけど
量を維持して原価上げるのと、原価維持して量を下げるのだと、前者が圧倒的に客離れ招くわけよ
仕方ないの、客単価が安いならともかくなんやかんや回転寿司はそこらのファミレスより高級なわけで、１家族６０００円の飲食代が８０００円だのにいきなり上がったらどうなるか分かるやろ
量は我慢できるけど、無い袖は振れないわけよ客も

名無しさん

スシローは不味く接客も最低　随分と質も下がり行きたくなくなった
１００円の価値無し

名無しさん

スシローよりくら寿司が好きでよく行ってます。

名無しさん

くら寿司はガリに気を付けろ
ゴミ入ってるぞ！
客が帰った後の掃除の仕方を見ればその意味がわかる

名無しさん

>くら寿司はガリに気を付けろ
>ゴミ入ってるぞ！
くら寿司ｗｗｗ
食う気はせんが何処に証拠が？

名無しさん

＞客が帰った後の掃除の仕方を見ればその意味がわかる
お前、くら寿司の残飯係か？
普通、そんなとこまで監視せんわ。

名無しさん

＞くら寿司はガリに気を付けろ
ガリってｗ
俺は一貫、二貫食った後にちょっとだけガリを食う程度。
お前、吉野家で紅生姜ばかり食ってんでねーの？

名無しさん

この合併はようは、スシローが海外展開を狙っての統合だろうね。日本ではこれ以上大きくは伸ばせないと思った結果だろう。今や回転寿司で100円当たり前になっちゃし、差別化も難しい部分もあるしね。

名無しさん

元気がスシローを、？
スシローが元気を、？
スシローの都内店舗が増えて、待ち時間120分、150分とか無くなれば良いなと思う（都内某店）。
スシロー最初の頃は100円ネタの種類も豊富だったけど、最近は180円ネタが増えた。
先日かっぱ寿しに行ったら前よりネタが良くなって美味しく食べられて、最初の頃のスシローっぽかった。
統合でファーストフードとしての回転寿司の気軽な値段とそこそこの質を保ってくれたら嬉しいな。

名無しさん

この間、全農がスシローに出資してたのにね。全農どうなる？全農vs神明？よく分からんな。

名無しさん

魚べいにも何か良いことがあるのかな。

名無しさん

うちの近所、スシローができたと思ったら、一年ちょっとで閉店して、建物も速攻で撤去されました。元気寿司系列は３店あってそのうち１店は閉店になりましたが、まさかの展開ですね。驚きです。

名無しさん

ボクかっぱ寿司が好き。マグロが美味しくなったんだけど、それは内緒です。

名無しさん

元気寿司は一昨年ほど前、かっぱ寿司と破談してるからなー。どうなることやら。。味は最近はスシローより魚べいのほうが旨いと思うし。店舗は、それぞれ残して欲しいなー。

名無しさん

スシローやよく利用するけど元気寿しは当地にないので
どんな店かわかりません。お互いの良いところをもっと
伸ばして、経営がうまくいくようになればこの統合は
消費者にとっても喜ばしいものになる。回転寿司は子ども
達も大好きだけに、良い影響を期待したい。
まあ神明なコメやなので、寿司店が売れれば売れるほど
儲かるのはわかりやすい。

名無しさん

スシロー、くら、はま寿司と近くにあるんだけど、はま寿司は単純にまずく、くらは寿司以外のメニューに力を入れすぎだし、今のとこスシローがネタも美味しくて好きだけど、シャリが少ない。でも、くらみたいにカレーとか牛丼やらラーメンやらのメニューばっか増やして、寿司屋とは名ばかりで、大してうまくもない料理を特別感出して売ってるのが一番最悪。

名無しさん

最近の回転寿司屋はシャリが不味い。
ネタはもちろんだが、シャリにもこだわって欲しい

名無しさん

この統合が実現しても、株価には影響ないよな。
スシローはやっと公開価格を越えたけど、野村がどんだけ高い価格設定をしたんだよ。
これでくらより高い株価になるなら良いけど無理だし。
元気寿司も他と提携しているのはどうするんだ、解消したのか。

名無しさん

日本では100円の回転寿司としてブランド力はありますが、元気寿司は海外で回転寿司としてブランド展開しています。海外では回転寿司は廉価ではない高価格帯のレストランですから海外展開は必須です。

名無しさん

一時は風靡していたスシロー、牛角。
今は話題にものぼらない。

名無しさん

牛角はまずくなった。
ビールもキリンじゃなくなったし。

名無しさん

牛角なんか行く位なら、
他に美味い焼肉屋一杯有るぞ～
せっかく肉食うなら少し高くても別の店行くよ。

名無しさん

以前スシローはびんちょうがとても美味しくて良く行っていたが、最
近は劣化して他店との差がなくなった。元気寿司は昔元気寿司の看板
でやっていた頃の焼サーモンが好きだった。今は魚べいを稀に見かけ
るぐらい。キャンペーンとか旬ネタとか店が推すので頼んでみても１
００円寿司では期待を上回ることは殆どなくなった。１０種に１種ぐ
らい当たりネタが欲しい。１貫ネタを食べてもそれなり。

名無しさん

この業界も吸収合併しないと生き残れなくなってきているんだね。
キャンペーンやってる時だけいいネタで、その時期が過ぎると薄っぺらで鮮度の落ちたネタがのっかってること、よくあるわ。

名無しさん

結局安かろう悪かろう
自己責任で回らないところもあるよってことなのでしょう
産地偽装はアウトなので、加工地書いての産地隠し、飲食店すべて産地と加工地を明記しなければ商売してはならないとして欲しい。

名無しさん

ネタがびっくりするほど小さいのがある。
CMに騙された。

名無しさん

スシローは、HPに産地がきちんと表示されているよ。

名無しさん

魚べいはいいよね。
回さないからできたてだし。
そういう方式も統合すればいいのに。

名無しさん

東京八重洲地下街にあった元気寿司はちょっとびっくりするくらい美味かった
正確には、美味かった、時もあるw
良い寿司屋と回転寿司の違いって、まずは仕入れるネタの良し悪しにばらつきがあるかないかだと思う
あの店は本当に美味い！って思える頻度が他の回転寿司屋よりずっと多かったけどそうではなく並って時もあり…
そういうことがなくなれば、繁盛するんじゃないですかね

名無しさん

味とか産地とかの文句が多く出てるけど、一皿100円だよ？
多くを求めちゃダメ。そういうもんだと思わないと。

名無しさん

デフレ定着の証

名無しさん

スシローの劣化は酷いと思う。
（新鮮じゃないし店も不潔な感じになってしまった）
逆に魚米はおいしいし清潔。
昔はスシローも良かったんだけど今は本当にダメ。
清潔さも含め、クオリティの維持って重要だし難しいんだね。

名無しさん

今時、偽装なんかしたら、スシロー並みの規模なら、元も含めたら何十万、下手したら何百万単位のバイトがとっくにツイッターとかで拡散してるよ。
ま、産地は鮮魚以外は輸入品がほとんどだろし、当然物価安い国から買ってるのは当たり前だろけど。
二貫百円で、いくら薄いとしてもスーパーで１匹二千円以上とか普通にする国産ウナギとか期待してるなら、むしろその方が変。

名無しさん

持ち帰りの鮮度の良さを知ったら店で食べれなくなるぞ

名無しさん

持ち帰りだとネタが違うのか？

名無しさん

それで魚米がダメになったんだ！ネタが小さくなったし、軍艦の大きさが小さくなった。貝類の大きさ、厚さが目立って悪くなった。スシローから魚米にシフトしたのに！残るは濱寿司か･･･

名無しさん

はま寿司はタッチパネルの注文が煩わしい。5皿程度頼むとしばらく注文できなくなる。レーンにも寿司はほとんど流れてない。
店舗にもよるかもしれませんが、ガッカリしたのでそれ以来行ってません。。

名無しさん

いいことじゃないのこれ？
どっちも今済んでる場所にも地元にもあるし何回も行ってるけど、まあ全品100円の回転寿司だからそんな味とか品質にこだわってるわけじゃないし、別に食って体調崩したこともないし。
ネタの鮮度が落ちてたり、あるいはサイズが小さくなってるのはもう昨今の社会情勢（ブラック撲滅、給料上昇）もあって仕方ないだろうな。
値段上げたら客足一気に減るだろうし。
それを見込んでの統合ならいいことなんじゃないの？

名無しさん

このところ100円の回転寿司ははずればかり。
100円じゃないところに行ったら旨くてびっくりした。

名無しさん

１００円回転寿司は所詮１００円ですからね。
一皿５００円や８００円って皿が有るような回転寿司は今やカウンターで食べる寿司とほぼ変わらなくなってますね。
ネタも生サバや生しらすや時期によってはアナゴの赤ちゃんののれそれや白魚等鮮度が命のネタも扱う店が有りますし、〆サバやコハダやアナゴ等仕事をしないといけないネタも店でやって手間も掛けてますし、カツオやサワラを藁焼きにしてる店も有りますよ。

名無しさん

そう、
一見100円寿司チェーンっぽいけど、
そうでない、少し高めの回転寿司ってのが
目立たないけど街中に結構ある。
さすがに多少はネタに拘ってるのか
これが案外美味く、
スシローやくらで満足できないならオススメしたい。

名無しさん

俺も100円じゃない回転寿司に久々に行ったらびっくりした。会計の時に目ん玉飛び出た、こんなに取られるなら普通の寿司屋に行けるじゃんって思った、オマケに子供達が食ったネタなんかサーモンとかとびっことかどこでも大した変わらないネタ。

名無しさん

元気寿司って魚べいじゃなかった？
魚べいもいずれ無くなってしまうのかなぁ。

名無しさん

元気寿司とスシローは価格面で差別化をはかれるけど、
魚べいは完全に競合してるからね。
もしかするとなくなっちゃうかも。

名無しさん

逆です。魚べいの方が元気寿司の店舗形態の1つという位置付けです。しかも、今回の買収は、元気寿司がスシローを買収するんだから、むしろ、スシローが魚べいになっちゃうんじゃないでしょうか。

名無しさん

いくらスシローが買収される側だとしても、
スシローのネームバリュー捨てて魚べいをとるとは思えない

名無しさん

栄枯盛衰の激しい外食産業ではネームバリューのあったはずのブランドが短期間で消滅することは結構あると思います。
親元の神明の考え方次第ですが、寿司を回転させて客の衝動喰いを誘発する代わりに、寿司の廃棄と皿を数える人手というコストを抱える回転モデルと、タブレット受注を受けてレーンに自動で直送する省力化モデルのどちらを重視するか。人手不足が深刻化する中、郊外のファミリー層重視の店舗以外は、一気に魚べい化してしまう選択肢もあり得ると思います。

名無しさん

この間初めて元気寿司行ったけど、ネギトロのマズさに耐え切れなかった。マグロ命のスシローはくっついて大丈夫か？

名無しさん

コンビニと同じく、そろそろ回転寿司も頭打ちで限られたパイを食い合う事態に突入ってところかな

名無しさん

スシロー、魚米は北海道の田舎町では週末は1時間待ちは当たり前状態、まだまだいけると思う、ただ平日の昼間は閉店ガラガラ状態なのは確かだ。

名無しさん

最近ぜんぜん回転寿司に行ってないな
味とか値段が理由ではなく、とにかく自分が行ける休日夜の時間帯がいつでも2〜3時間待つのが当たり前みたいになってて行きたくても行けない

名無しさん

スシローはスマホで予約出来ますよ(´ω｀)

名無しさん

スシロー、元気寿司、魚米、くら寿司、かっぱ寿司あたりならスマホアプリで予約できますよ。

名無しさん

わざわざ予定たてて予約しないと食べに行かないじゃん。スマホ予約できる最短の時間が2時間後とかそんなのばかり。
夕飯なに食べよう、今日は寿司がいいかな？みたいに気軽に行けない。

名無しさん

元気寿司さんへ
海外展開は宜しいのですが、従業員教育に力を入れて頂けませんか？
海外在住の身として、申し訳有りませんが2度と来店する気になれません

名無しさん

スシローって何で多くの店が二階なの？エレベーターあれば別だけど近所は無い。あれでは足の不自由な方やお年寄りは行かないのでは。

名無しさん

正直ネタのグラム数は少なくなってるし寿司作ってるのってほとんどバイトだからかネタの大きさもバラバラ。しかも結構バイトに10時間労働とかさせてるみたいでバイトがもはや追いついていけないのでは？
スタンプカードやら利益にならなあ90円セールとかされても嬉しくないしそれなら寿司のレベル上げてくれって感じ。
くら寿司なんか寿司もまともでサイドメニューもしっかりしてる。働く人の負担も少なそうな店の設計になってるし完全に負けてますよ。

名無しさん

名前は
元気ズシローに
なるのかな

名無しさん

元気なスシローで！

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