イケメンシェフの川越達也さん「僕の存在は忘れてもらいたいくらいです」『言われなくても忘れてたわ！』

忘れてたけどこの記事で思い出しちゃった笑

庶民相手の商売で大成功してたのに、庶民をバカにして1日で転落したね。
一寸先は闇、こわい話だ。

文春…。「私人」はどうでもいいです。「公人」の政治家や、私人と公人の間をゆらゆらしてる役人やおにゃんこちゃんには、牙をむけないんですね。ダッサいね！

「みんなが　自分のこと覚えてる前提」がこの男らしいなと失笑させてもらった
みんなとっくに　あなたの笑顔に「食中毒」
二度と出てこないでね～～

同じく。
とりあえず、水を売ればいいと思う。

コイツ、あんま知らんけど
スーパーでキムチｗのパッケージにコイツの顔があったな
シェフとキムチってなんだよそれｗ

一生働かなくてもいいくらいの金を稼いだのかね。バツ２で３回目奥さんとお幸せに。

忘れて欲しいと言う割に時々テレビに出て来る

飲食業を事業化してやってくのは大変だよ。
ファミレスが一様に苦労してるの見てないのかね。
長く続くのは本業に専心して取り組んでる店だけ。それなら街の食堂でも続いてる。。

たっぷり芸能界で稼いだから悠々自適なんだね

絵に描いたような「せっかく忘れてたのに」

久々に見たら、アイツに似てるな…。あのゲスに。

生けるドヤ顔みたいな存在だったのにストレスにやられたのかね？前の店は水を馬鹿な値段付けしてから転落の一途でしょ。

全く同じことを思ってコメントしようとしたら見つけて、思わず笑ってしまいました（笑）

あー、お冷で炎上した人だっけ。そういや最近見てない。この人と園山真希絵は料理人や料理研究家と名乗るには出どころが不明って言われてたな。

全く同じこと思った

忘れてたし、これからも思い出すことはないだろうが、いったい何がどうなって今に至ったのかは知りたい・・・

TVに出てる人って、ホントに都合いいよね〜

せっかく忘れていたのに、、、
思い出させないでほしい

この記事が目に入って、すぐ思い出したのがあのキムチ(笑)
そして客をバカにした件。
忘れて欲しいなら取材も拒否すりゃ良かったのに、自己顕示欲がそれを許さなかったんだろう(笑)

忘れて欲しかったら取材拒否するでしょう。
出たがりだなぁ

水800円のところか

実はこれを機に思い出して欲しいんじゃないのかなぁ（笑）

確かにww

言われなくても忘れてたわ笑

まぁもう何奥も稼いでるからいいんだろ。あとはテキトーに仕事してやれば。

水、700円で売ってます。

川越シェフが水を高値で売ってる時の写真下さい

有名税か…。
儲かるかわりに想像以上に苦しいものなんだろうな。

ぎゃはは
忘れてた

嫌いだったけど好きになったわ。

この前テレビでカフェ？みたいなところで一生懸命パスタ作ってたの放送されてたんだけどなぁ
あと雑誌で連載してるんだったら、普通に活動してるやんヨクワカラナイ

この人さ、かなりコンプレックスを持った人だな。他人を馬鹿にしたり、自分を格上だと思ったり。
また一からやり直して、忘れた頃にやって来るつもりだが、そうは問屋は卸さねぇ～～～

家族がいるから被害とか悪意ある行動をされたくないんじゃない？
家族を守りたいのさ。

ツタヤ川越店かと思ったよ

個人的には城咲仁との料理対決で、大恥かいたのがかなり効いてるんじゃないかと思ってる。

水問題じゃないの?

身から出た錆びやな。

年収300万円になっちゃったのかな。

ちゃんとした店で修行したわけでもないのに偉そうにテレビで店の味を辛口審査してたよね？青山って女も同じだよね

年収ウン千万以上あって、水に８００円をポンと出せる高所得者限定のレストランで再出発してください。
もっとも、そんな舌の肥えた人たちがあなたのレストランの常連になるとは思えませんが・・・

確か
ニンジンの良し悪しも
知らなかった人ですよね。笑

川越もそうやけど、ドドスコはどこいった？

値段が高いだけで味はサイゼリアと大差ない

なんで閉めてるの？場所もったいない。客が来ないの？

あれだけお願いランキング出演してたらそんな簡単に忘れることはできないだろう

一時期キムチもプロデュース？コラボ？してたなあ。
本業と関係ないw　と思った記憶が。

＞忘れてたけどこの記事で思い出しちゃった
文春も意地が悪いよなあ。
「忘れて欲しい」と言っている人をわざわざ記事にして
みんなに思い出させたりするんだから。

あの飯食って得点つける番組は、低い得点つけたときだけは面白かったな。
得点つけられる側の人間の反応がうけたw

私もですｗ
あー、レストランで要らないって言っても水を高額で売りつけた人ねって印象

全盛期のコラとかが強烈だったから名前聞けば普通に思い出すけど最近全く見なくて忘れてたわ、自分も言われて思い出したｗ

このコメ見てホントに吹いてしまったｗ
忘れてたのにこの記事を見て思い出した人は多いはずｗ

天狗になったらいけんね
ええ勉強になるわ

せっかく忘れていたのに～

悠々自的なんてコメントもあったが、逆だろう。多分、多額の借金こしらえてる。少なくとも悠々自的は無いだろう。今は借金返済にテレビに出た顔でいかがわしい投資話なんか太い元客あたりにぶってるんだろう。
その内、違う記事でフライデーあたりで顔を出すだろう。

川越シェフのことを知らない人でも、SNSで過去の黒歴史がいとも簡単に知れちゃうから何かと大変だよね。

メディアに出すぎて大失敗、途中でもてはやされたところでストップして業務拡大してたら今頃、名シェフで実業家として成功していただろうに、人生ってほんと一つのつまづきがとことん悪く転んでいくってことあるよね。

この記事で44歳であることを初めて知った
44歳にしてはガキっぽいよな
軽薄すぎるというか

一般人なのに叩かれ過ぎているからなぁ。気持ちはよく分かるよ。
今の日本で有名人になんてなるもんじゃない。
自分のことを嫌いな人の前で、自分を晒すなんてこと、普通の人じゃできないよ。

本やDVDの印税やコラボ商品の権利とかで
遊んで暮らせるだけの資産あるだろうし
チョチョイっと月1回のイベントでもやっていれば余裕で生活できる
カシコイ生き方してると思います
これがまさに勝ち組

↑
そうだといいけど、なんか違いそうな雰囲気

まだお願いランキングに出てるもんだと思ってた。

＞そうだといいけど、なんか違いそうな雰囲気
でも、営業しもしない店舗をそのままにしていられるのは
お金があるからだと思う。
必死でテレビに露出したりしなくても
自分のペースで稼げて生活できて、
無駄家賃まで払う余裕があるのだとしたら、
勝ち組といってもいいかもしれない。

できたら、しくじり先生に出ていただきたいー。
あははは。

＞できたら、しくじり先生に出ていただきたいー。
水800円押し売りがたぶん最大のしくじりになるんだろうな。
そこに本人が同意して自虐ネタにできれば
出演おっけーなんだろうけど、できなさそうな気がする。

まあ、あんなにテレビとはいえ偉そうにしているとこんな目にあうんだね。あと調子に乗って美味しくない店だしすぎるとこんな感じなんだね。ザンネーン。

世間が忘れていないと思ってるのは自分だけだろ時代とはそういうもの

文春…。「私人」はどうでもいいです。「公人」の政治家や、私人と公人の間をゆらゆらしてる役人やおにゃんこちゃんには、牙をむけないんですね。ダッサいね！

みんな忘れてないだろうよ。思い出してるからコメントしてるんだろ。

忘れてもらいたいけど
シェフ以外では名前で仕事をしてるようだね。

安心して下さい。
もう忘れてますよ！

顔つきからインチキ臭い。
真面目な料理人が可哀そう。

何はともあれ自分も含めたここにコメしてる暇な庶民、凡人の集まりよりははるかに金持ってるだろうな。
ネットで叩かれる奴は一度は有名になる栄光があるんだから。有名になってからも努力し続けて結果を出し続けないと生き残れないし、有頂天になってしまったり努力してても結果が出なくなれば庶民に叩かれる。ある意味可哀想だわ有名人になる人間て。。

完全に存在忘れてたけどこの記事で思い出してしまった。
こういったので思い出したことって結構記憶に残るよね。
まあレストラン云々の中身より水800円としか記憶にはないんですけどねｗ

うまくいってないんだな。

この記事見て、思い出すまで、忘れてましたよ！
「世の中から忘れてもらいたい」は、文春への皮肉でしょうね♪

いたね、そういえば。

身から出た錆び。

いや、文春が取材するからこう答えたんだろ。
なにも自分から出てきて忘れてくれって叫んでるわけじゃないだろ。

ああ、覚えてるよアンタ、あの「貧乏人は俺の店来るな」
ってほざいて干された勘違いタレントコックでしょｗ

自ら率先してTV出演してたわけでしょ？
忘れられたいって･･･
自らの言動で急降下した途端、きれいごと言い過ぎ。

川越シェフ「世の中から忘れてもらいたい（ﾁﾗｯﾁﾗｯ）」

ノープロブレム
似た顔のやつ（古市とか言ったっけ）が替わりに出ているから間に合ってます。

ただの水に８００円も吹っかけてた頃の勢いはどうしたんや？大丈夫か？

ただの水じゃないですよ。水専門店もあるぐらいですし、ある程度良い店なら水の硬度もこだわるべきです。ただ川越シェフは対応が上から目線だったので残念な結果になりましたね。

水に対する批判を批判で返したのがケチのつけ始めかね？
ご理解いただければと丁寧に説明したら良かったかもね。

大丈夫じゃないから忘れてほしいんだろ。そのくらい察しろよ。

頼んでない水が800円

その水がターニングポイントだったんだよ、きっと。

８００円は安いんですよ、君たち

水事件で完全に　顰蹙　を買いましたね。
所詮は代官山というミーハーな地に、ミーハーなカン違いシェフと、同じくミーハーな客とがカチ合って起こった笑い話ですよね。
場所もサービスを提供する側もされる側も全て似たもの同士で、そこに集う背伸び人種達によるどっちもどっちな　犬　も喰わないような話なんだと思います。
松濤とか元麻布のような超高級住宅街の街中にひっそりとあるような店だったらば、こんな話は起きないハズです。
今は何でも代官山って言っておけば、高級で洗練されてて、意識高い系はやたら有難がりますが、代官山って松濤とか元麻布と比べてしまうと、所詮は格式というモノが全く及ばないなあと思ってしまいます。

何故水で800円で叩かれたかは理解できない。
そこそこの店なら普通でしょ。
海外ならビールと水が同値くらいが相場って珍しくも無い。
ボトルウォーターなら仕入200円くらいはしてるかもだし、
やや高い店とは思うけど、ふーんって感じだわ。
問題は800円なんて別に惜しくも無い客層が離れた事やろな。

昔コイツが深夜番組で「このピザはサイコー！」って満面の笑みで
高得点で絶賛してたピザを会社で注文したら全然うまくないって
ほぼ全員の意見が一致した時から全く信用してない。
実際に被害を受けてるから忘れられないのに勝手な事を言いやがって

チャージの代わりにドリンクを頼んであげるのは当たり前だしレストランであの場所なら水800円は変ではない。
ただタレントとして潜在的なアンチが多かったってことでは。鼻につくキャラが仇になったな

ただの水とは思わない
実際3000円やそれ以上ののお水だってある
問題はそこじゃなくて本人の性格の悪さが出ただけ

あほんだら！
西成なら弁当100円、缶コーヒー30円やで！
水に800円など、非常識や！

タレントのような活動をしていて、レストランにいらっしゃったお客様をタレントのような振る舞いで挨拶してテーブルを回り、ワインの説明もろくすっぽ出来ない店員さんで、気軽に楽しめますよ〜風な店で、何の説明も無くいきなり伝票に「ミネラルウォーター800円」と書かれていたら、そりゃビックリするだろう。
しかも川越目当てで行ったにも関わらず、川越はいないわ、水代取られるわで踏んだり蹴ったりな思いだったんだろう。
「タツヤカワゴエ」のCPはそれレベル。

内装や光熱費にコストがかかるのは分かるから、テーブルジャージ等もっと分かりやすい名目で課金すべきだったね
カフェも時間制の課金システムを導入しているところもある

わいのぬか漬けは、キロ100万円やで
大阪のVIPしか食べれへんねんで

普通このレベルの店ならお水を頼んだらボトルにしますか？と聞かれる。ボトルを頼んで800円は安い。水をサーブするときにボトルにするか普通の水にするか聞かなかったのが致命傷。

確か、注文してない水を勝手に机に置いていって、伝票見たら800円ってなってて驚いた、って話ではなかった？
しかも批判されて「申し訳ないけど年収400万程度の方にはわかってもらえないだろうから来ないで欲しい」って返したんだよね。
じゃあ年収で入店制限掛けろよ、と思ったのでよく覚えてるよ。
高級店ならお水でお金取られるの普通だけど、タレントシェフの店だからねえ…。

水＝無料は、日本の庶民的店なので、800円は不思議ではないけど
ま、反論が悪かったね

値段を提示した上で単純に水が高いなら分かるんだけど、欲しいとも言ってない水を勝手に入れて800円取ったから、客がツイッターかなんかに書いたんだよね、確か。んで年収がどうのと言ったから叩かれた。
あの発言以降客が一気に減ったんだろうな。

>その水がターニングポイントだったんだよ、きっと。
「しくじり先生」に出演する時のネタになるな。

テーブルチャージが800円。別に普通だろ。平均的な年収あれば支払いに困らんだろう？1等地の有名店になみの稼ぎもないやつはこないだろ？って話しだが言い方が悪かった。でも寄ってたかって叩くほどの悪事ではない。ネット中毒の暇つぶしに使われてお気の毒でした。

水800円が普通のわけがない。

↑フレンチやイタリアンに行けば普通だよ。つくばでさえ取るよ。
B級グルメばかりなんじゃない？

ナントカ還元水で死んだ人もいるからな。
たかが水、されど水。
水は怖い。

>↑フレンチやイタリアンに行けば普通だよ。つくばでさえ取るよ。
B級グルメばかりなんじゃない？

フレンチやイタリアン自体がぼったくりが普通でそれ自体基準としておかしいのですよ。
水が固いや柔らかいや分からないくせしてうんちくだけで丸め込まれてぼったくられる。ダサいわ。

水の値段云々よりも川越シェフの説明があまりにも酷かったってのが問題だった記憶がありますけどね。収入が少ない人には理解できないであろう的な。。説明の仕方がもうちょっと良ければ理解されてたのではないかと思います。

>何故水で800円で叩かれたかは理解できない。
ことの発端は値段じゃ無いんだけど(笑)。
頼んでもいない値の付いてる水を勝手に売りつけてたからだよ（笑）。
君は、掃除機買いに行って、コンポの値段上乗せされてたら怒らないのか(笑)？

まだ水のネタ持ち出すの？
しつこいね(笑)

そう言ったところから信用とは崩れて行くのですよ。

8000円じゃなくて

そのおごりさえなければね、残念。

＞ただの水に８００円も吹っかけてた頃の勢いはどうしたんや？
これが本当の『水商売』だったりして。

西成でやり直せ！

ドヤ顔にはドヤ街が似合うで

800円の水飲んだ人は
「やっぱり川越シェフの水は違うね～」
と喜んでたんだろうか？

西成シェフに改名や！
ドヤ街でやり直しいや
弁当は300円までや！
水はもちろんただや

＞↑フレンチやイタリアンに行けば普通だよ。つくばでさえ取るよ。
B級グルメばかりなんじゃない

有料なのが問題じゃ無ぇんだよ(笑)。
勝手に金取ってるのが問題なんだよ(笑)。
話ずらして誤魔化されてんじゃねぇよ(笑)。
ことの発端のクチコミだって、「自分たちが望んだなら有料でもなんでも良い」と言ってるんだよ(笑)。
そうやって無駄遣いさせられてろよ(笑)。
因みに、無駄遣いして成功した奴は、この世にいない。

別に店内の空気が優良だろうが、トイレ使用料取ろうが好きにすりゃいいよ。
全部明記してあればな。
明記もせずに、使ってもいないのに後から「いや、あれ有料だから」って(笑)。
詐欺以外の何ものでもない。

お客さんはわかってて「有料の水は要らない。普通の水でいい」ってオーダーしたんだよね。なのに勝手に800円の水を出しておいて、それに対するクレームに年収が低い人は来るなという的外れの返しをしたんだよ。
炎上して当然。

身から出た錆び
自業自得
口は災いの元
完全に天狗になってたんだなぁ〜コイツ
ざまぁーwww

>有料の水は要らない。普通の水でいい」ってオーダーしたんだよね。

普通の水すら要求していない。

こいつは低年収来るな対応で炎上したのによく知らずに水が800円で売られてた事自体が叩かれたと思い込んで｢そういう店は普通だとか｣的はずれな講釈垂れ出す奴が一番だせぇんだよなwww

頼んでない水が1杯800円で年収400万の人が
背伸びして食べにきて文句言ったと批判したから叩かれた。
水800円に自信あるならそれでいいけどその後すぐに
無料にしたりやってることに自信も信念もない。
テレビで紹介している料理はいかに安くておいしくできるか
を売りにしてたしこの人はやってることが支離滅裂って
いうか偽者の臭いぷんぷんしてたんだよな。

>偽者の臭いぷんぷんしてたんだよな。
ちゃんとしたレストランで修行した事ないんだからしょうがない。。。

その前に、料理は美味かったのかなぁ？
テレビでは、審査員やってる時、適当な感じがしてたけど。

ここぞとばかりに、８００円は高くない、お前らそんなのも知らないのか？みたいなイタい人が沸くんですね。
論点ズレてる事にも気付けず。

居酒屋で
お通しの枝豆に800円取られたら
みんな怒るだろうからなぁ～。
メニューにブランド水　８００円
って書いておいて、注文したい人が頼むシステムなら
なんの問題もなかった。

>テレビでは、審査員やってる時、適当な感じがしてたけど
適当かは分からないけど、審査員の1人だった川越がコメントしたことに別の審査員がそれを否定したら、川越が黙り込んだことがあったのは覚えてる。

ヨーロッパ行って水を頼もうとすると
どこのなんて銘柄？と言われて
軟水ならどこでもいいよと思う。

>頼んでない水が1杯800円
因みに、二人で800円ね。
そこだけは訂正しておいてあげよう。彼のために(笑)
ま、問題は値段じゃないから、どっちでも良いけど(笑)

>因みに、二人で800円ね。
マジ？それなら、可哀想だな？
でも、マジ？

そもそも論として
「イケメン」ではない。

>マジ？それなら、可哀想だな？
でも、マジ？

ことの発端のクチコミはそうなってるよ。
ま、問題は値段じゃないから。

なるほど、でも、2杯で800円だと分かってるなら、もうちょい批判は緩くなると思う。

↑
あんま変わらないだろうな(笑)

いや、俺の感覚だと、全然違うなあ。
1杯400円なら、もしかしたら、オーダーするけど、800円ならオーダーしない。
（まあ、もちろん、400円でも勝手に注がれたのはムカつくだろうけど、チャージ料みたいなもんとも考えられるし。）

問題だったのはその後のコメントだな

>まあ、もちろん、400円でも勝手に注がれたのはムカつくだろうけど、チャージ料みたいなもんとも考えられるし。

断って、向こうが了承したにもかかわらず注がれてたら、罪だよ。
助長することになるから、泣き寝入りしない方が良い。
額が小さいから異常なことが分かりにくいけど。

水の値段じゃない。問題は有料の水を望んでないのに出したことだ。「有料の水は要らない。普通の水でいい」って注文したのに
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ってバカか？場所代もあるし、普通の水で採算が合わなきゃ、それ相応の代金とっていい。サービスや空間に払うお金が理解できない人に、高級店に行く資格はない。
気に入らないのは、その後水を無料にしたこと。あれはまずかったよ、川越さん。

全くイケメンでないし
イケメン風にしてるだけ
キモいし

髪型が今風ってだけで、顔も内面も全然イケてないと思います。

ってか内面はむしろカマっぽいww

カツラっぽい

何を言ってるんだ！モグラの世界では相当のイケメンだぞ！

石倉三郎に似てるよね！

この人の場合は単純に髪型を今風にしてるからイケメンってだけで、丸刈りにしたらただの40過ぎのオッサンでしかありません。
所詮前髪でおでこをどう隠すかなんすよね。
この人エラが張ってるし、短髪にしたら確実にブサメンだと思います。

自分を何様だと思っているんだか、、、

イケメンってどこが?顔も性格もキモいメンだw

料理人にしては職人ってよりITのヒルズ族みたいなノリで珍しいなとは思ったけど
料理が評価ってよりもマスコミに知り合いがいて推されたタイプだからブームと共に終わっちゃうのかな

何を基準にイケメンと言っているんだとずっと思ってます。
何ならちょっとオネエに見えるですけど…

イケメン風って少しは気になるんだね。

古市なんとかっていう胸くそ悪いエセ学者に似ている

オバさん

と、イケメン風にもなれない連中が吼えています。
の図。

この人は料理が評価されたんじゃなく、テレビ向きの喋りができたから使われてただけ。

進撃の巨人に出演してたよね？
雑魚の巨人で…

イケメン！？！？オバチャン顔なのに？

そうそう！(笑)オバハン顔なんです！(笑)(笑)(笑)

いいね、ネットでだけその威勢。
ある意味うらやましいわ。
俺なら、虚しくなるし、悲しくなるし、さびしくなるし、とてもじゃないけど出来ませんね。
で、自分らの顔、鏡で見たの？
そのほうがもっと大笑いできるんじゃないの？

もぐらの方が可愛いし、イケメンいるお。
とマジレスｗ

顔殴られてなかったか？
顔面崩壊したイメージある

イケメン？→ジャガイモが潰れた面！

イケメン風なシェフが作った
高級風料理。

美魔女にはもてると聞いたことがある

クレーム対応１つで人生が変わったんだろうね。一時はテレビで観ない日はない感じで売れまくっていたのにね。

まさか、金が無いとでも思っているのだろうか？笑

800円の水発言から端を発してTVにも呼ばれない＝店もジリ貧になったんだろうけど
言い方には問題があったけど言ってる事は至極もっとも郷に入っては郷に従え。
フレンチやイタリアンに行って水がタダなんて無いからね。ホテルの食事もそう。旅先で泊まるホテルだってね。
そう言う生活、経験してない底辺層がしたり顔で食べログなんかに評論家気取りで書き込んだ。
実際、松濤のシェ松尾や三国ではペリエでさえ千円は取る。
バラエティに出てる川越のとこならリーズナブルだろうとミーハー気分で行った女とおっさん2人だけの書き込み。だっさいよ。2度とフレンチやイタリアン行くな。そう言う人らは俺のシリーズに行ってればいいんだよ。

川越シェフの場合は、単にシェ松尾まで格式が追い付いてないのにそういう事を言ったから叩かれたんでしょう？？
仮にその書き込みがされたのがシェ松尾だったら、サラりと神対応をしてたんだと思います。
川越シェフも寵児のようにもてはやされて、代官山のような感度が高い場所にこれ見よがしに出店し、また代官山に来るミーハーな人物の出現とで起きた事件だったんでしょう。
どっちもどっち。
コレは代官山と松濤の土地柄の違いにも、如実に表れてますよね。
松濤みたいなひっそりとした高級住宅街ならば、自然とそういう客も入って来ないでしょう。
代官山＝川越シェフ
松濤＝シェ松尾
何でも代官山って言えば高級だの感度・意識高いだのって思ってるミーハーな川越シェフと、ミーハーな客の背伸びとがもたらした珍事ですよね。
こうやって見るとやっぱ代官山よりも松濤の方が全然上なんだね。
六本木と元麻布にも似たような違いがあるように。

井戸水で充分

川越といい青山有紀といい、あの頃の変な点数付けがおかしかった。

実るほど頭を垂れる稲穂かな。
今後の人生訓に身を持って体験できてよかったね。

どうでもいいんだけど、シェ松尾だってバブルのあと倒産したよね。

そうですね。ミーハーで低次元な客を同じレベルで返した、どっちもどっちですね。その客が鉄人にも出てた松尾や三国に行って同じ対応されても萎縮して言わない書かないくせにと当時思ったものです。
その投稿者達、他の書き込みはラーメンやB級グルメばかりだったそうですから。
週刊誌やマスゴミの挑発に乗らず奢らず、冷静に答えるべきでしたね。
確かに代官山って下北のお洒落版
お上りさん達が紆余紆余してるだけですね。
松濤は街並みだけでも別世界ですから。庶民の世田谷とは全く違う。

食べログ民はゴミ

＞言い方には問題があったけど言ってる事は至極もっとも郷に入っては郷に従え。
フレンチやイタリアンに行って水がタダなんて無いからね。ホテルの食事もそう。旅先で泊まるホテルだってね。
そう言う生活、経験してない底辺層がしたり顔で食べログなんかに評論家気取りで書き込んだ。

情報が間違ってるね。
「頼んでない水を勝手に入れられ金まで取ってる」ことが問題なの(笑)。
まずそこの情報を直そうな(笑)。
君はきっと一人前のコース料理に、5人前ぐらいの金額払わされてるんだろうな(笑)
すげースゲー(笑)。
それ、詐欺にあってるだけだから(笑)。

＞情報が間違ってるね。
「頼んでない水を勝手に入れられ金まで取ってる」ことが問題なの(笑)。
まずそこの情報を直そうな(笑)。
水はどっちかと言うと批判されるキッカケで、本当に批判されてしまったのはその水の事があった際に川越が付け加えて発言した「年収400万程度の人がウチに食べに来なさんな」っていうような内容が悪かったんでしょ？
「タレントシェフが何言ってんだ！」「じゃあもう行かねーよ！」ってガタガタだったもん。
少し高級な店で水が有料なのは何の不思議もないけど、川越目当てのミーハーな新参者のお客様なら「アクア800円」と頼んでもないのに書いてあれば「はっ？」ってなると思う。
しかもワインの説明も出来ない・料理や素材の説明もイマイチな店員だったから「ただ一等地に店を構えるだけのCP」となれば、落ちぶれるのは目に見えた。

>水はどっちかと言うと批判されるキッカケで、本当に批判されてしまったのはその水の事があった際に川越が付け加えて発言した「年収400万程度の人がウチに食べに来なさんな」っていうような内容が悪かったんでしょ？
本当の原因なんか知らねぇよバカ(笑)。
テメェの憶測で話進めてんじゃねぇよバカ(笑)。
分かってるのは、ことの発端は「頼んでもない水を勝手に売りつけてた」ってことだよバカ(笑)。
＞少し高級な店で水が有料なのは何の不思議もないけど、川越目当てのミーハーな新参者のお客様なら「アクア800円」と頼んでもないのに書いてあれば「はっ？」ってなると思う。
1人前のコース料理に37人前分ぐらいの料金でも払ってろよ(笑)。
「勝手に料金取られて当たり前」と言うなら、当然怒らねぇだろうからな(笑)。
ぼられて喜ぶのは、金持ちじゃなく、ただの浪費家(笑)。
頑張れ浪費家(笑)。

テレビに出すぎてタレント化しているシェフや弁護士や医者はあまり信用できない。

たのんでない？
水くださいとはいったはずだと思うけど

川越シェフって飲食店でバイトしたりとか経歴が謎だったなあ。
有名レストランで経験を積んだとか無かったと思う。
口が達者でテレビ向きだったのは確かだけど。
レストラン経営に専念してれば有名人だし安定していたと思うけど、行動がフラフラしてるな。
上っ面だけだとボロが出ると一気にダメになるということかも。

＞たのんでない？
水くださいとはいったはずだと思うけど
店員「水はいかがですか？」
客「いりません」
↓
伝票にアクア800円（因みに二人分）。
クチコミにそう書いてあるな。
自分で確認しろよ(笑)。

＞レストラン経営に専念してれば有名人だし安定していたと思うけど、行動がフラフラしてるな。
上っ面だけだとボロが出ると一気にダメになるということかも。
白金台にオープンさせた時に任されたシェフは川越よりも腕は断然上だったし評価も高い人だったから「川越を食うかも」と言われてたけど、何せオーナーがああだから1年と持たなかったんだよね。
このシェフにとっては店が短命で良かったとある意味捉えられるかも知れないけど。

＞伝票にアクア800円（因みに二人分）。
クチコミにそう書いてあるな。
クチコミってたぶん食べログとかだと思うけど、食べログでチェックしてるのはそれ程度だから。
↑
こういう事を私は構わんけど川越は「年収400万〜」って発言が同等内容だと思うけど、口にすべき事ではないのに言っちゃう辺りがダメだったんだろうね。

>こういう事を私は構わんけど川越は「年収400万〜」って発言が同等内容だと思うけど、
なるほど、君は冷蔵庫買いに行って、コンポの値段を上乗せされても構わないと言うことね。

＞なるほど、君は冷蔵庫買いに行って、コンポの値段を上乗せされても構わないと言うことね。
あぁ、ごめんなさい。
何言ってるかよく分からないですけど、上乗せするしないは店の都合でいいんじゃないですか？
私は冷蔵庫を買いに行ってるみたいだから冷蔵庫だけ見ればいいわけで、そこでコンポの値段をどうされようが知ったこっちゃない…って判断します。

>私は冷蔵庫を買いに行ってるみたいだから冷蔵庫だけ見ればいいわけで、そこでコンポの値段をどうされようが知ったこっちゃない…って判断します。
上乗せされた値段で、問題無いってことね。
しかも、コンポは手元に残らずだ。
冷蔵庫「だけ」を買いに行き、コンポの価格と合わせた金を払い、手元には冷蔵庫だけが残る。
ま、良いんじゃね？
君がそれで良いなら(笑)。
世の中はそれを「無駄遣い」と言うがな。

上の人が言ってるのは、上乗せされたらこっちも利用するしないはあるし客としてお店選ぶだけってことでしょ？
だいぶ昔のことをいまもまだ無駄遣い（）叩いて耄碌してるような時間が無駄ってこと
嫌なら利用しないだけ、わざわざ粘着してネットで叩き続けたり、わざわざ利用しない宣言するなんてよほどのことがない限りしないよ
第一川越氏のお店に行ったことあってそういうこと言ってたかどうかもわからない人たちが叩いてるってのもおかしな話だし

↑
他人様にそういう事を言いたいなら、君もここでコメしないことだな（笑）。
君には関係無いことだ。
そもそも、明記も提示してない金を徴収することは、自由ではない。

自分が働いていた店では水とミネラルウォーターできちんと差が有った。
ボトルの栓も目の前で抜いていた。
外人のお客やビジネスの接待の場合はミネラルウォーターにするか聞いていた。

豊洲の地下水は色々と溶け込んでいるので
ミネラルたっぷり．

>そもそも川越の話なのに家電購入の例え話をしてくる必要性がそもそも無い気がするけど、冷蔵庫だけ買うしコンポ要らないし

そのコンポを勝手に売り付けてたのが川越ね。
そんなことも理解できてなかったのね(笑)。
ガムバレ浪費家(笑)

結局問題なのは、川越は論外として。
「高級店は高いのが当たり前、水は有料当たり前」
と、客側が問題点をずらすことだな。

既に金を払わされてるのに「いや、買わなきゃ良いじゃん」だからね(笑)。
客側の選択肢を無視して金を払わされてることに気付こうな(笑)。
損してるよ(笑)

忘れてもらって、仕事してない家賃を払ってもオーケーなくらい金があるってことね

めっちゃ金あるよ
店閉めてるのは見きれないからだし
ただ職人ってタイプの料理人じゃないから
店任された人が育たなかったのと自分も料理を追求できなかった感じだと思う
まぁ料理人なのにITのヒルズ族って感じで新鮮ではあった
ちなみに料理も不味くないしそれなりに美味いよ
ただ何でか高い
それなら格上のレストランいける

居抜き物件として新たな借り主待っているだけでは？

そんならええなぁー。だいたい器も小さかったし、そんなカッコ良くもないのにおだてられて、調子ン乗りすぎたんやね！ブサメンに戻りなさい！お金あるんやったら中身を良くしたらエエ男にチカズケルヨ！

店閉めてるのは見きれないからじゃなくて進出するの飽きちゃったからじゃないの？
今度ゴルフ頑張るみたいに言ってるし、ディナーショーは1回2万弱でも今だに満員御礼らしいからディナーショータレントシェフとしてやっていくんじゃないですか？
地方回って稼ぎに走ってると思う。

お金はあるってことですね笑
本業やめてその状態は普通にうらやましいわ

あれだけの投資を急激にしたわけだし
借金も相当残っているかもね。

金額を気にせず分かる人だけを相手するって言ってたような。
その結果が閉店かww

明らかに大部分に客を馬鹿にしたあれがよくなかったんだろうね。
そういえば別の人だけど地元の安い牛肉を「地場産業のために世界で一番高い値段で売る」「バカ舌に理解できない。年収2000万以上の人にしかうらない」って言ってたけど本業のレストランでは1000円のランチを馬鹿舌な客に食べさせて整形立ててるって言ってませんでしたっけ？もうつぶれたかな？

整形立ててるって

生計を整形しているお客のお陰で立ててます！
略して、整形立ててます！

調子こいてテレビ出まくってた頃が懐かしいね。
昔から嫌いだけど、なんで人気があったのかいまだに理解できない。

アクア川越
キモメンじゃん。
年収二千万円以下は人間じゃないとか思ってそう。

イケメンじゃないし、料理作ってるのを見たことがないからシェフだったのかどうかも疑わしい。

TVの料理関連番組で味の判定を含めて全問不正解。なんでこの人がTVでもてはやされたシェフだったのか未だに分からない。誰かが意図的に売り出しただけだろう。

で結局今は何なの

老女を騙している

第二のハガケンジか！(笑)